| 七佛手豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 393克 | 七佛手豆沙包热量/卡路里965千卡 | |||
 热量965千卡，相当于滑冰138分钟消耗的热量...420 | |||||
七佛手豆沙包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（260克）、水（130克）、酵母（3克）、白糖（3克）
1/13. 酵母、白糖倒温水中搅匀。面粉倒盆里，边倒水边用筷子把面粉搅成面絮，用手和成光滑的面团，放温水锅内盖盖发酵。(天热可室温发酵)
2/13. 一发两倍大，手指捅洞不回缩不塌陷。
3/13. 取出排气分剂揉光滑。取一个面剂，擀成边薄中间厚的面片，放上豆沙馅。
4/13. 包严褶皱面朝下。
5/13. 轻轻擀成椭圆形或圆形。
6/13. 用刀均匀切条(用左手指轻按下切好的条防翻转)
7/13. 切好的条对折。
8/13. 抓住未切面剂两边向内立起(看图吧，描述不清)。
9/13. 依次做好所有生坯。
10/13. 锅添温水，把生坯放铺玉米皮的蒸架上醒发15分钟左右。大火烧开转中火18分钟关火，焖五分钟取出。
11/13. 成品，面皮薄了。
12/13. 南瓜佛手豆沙包。
13/13. 成品。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、止咳等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 七佛手豆沙包热量965 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克