| 多彩馍馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 20千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 679克 | 多彩馍馍热量/卡路里1742千卡 | |||
 热量1742千卡，相当于芭蕾舞363分钟消耗的热量...288 | |||||
多彩馍馍的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（500克）、紫薯泥（适量）、水（180毫升）、酵母粉（6克）
1/5. 白面团，300克面，水120毫升，酵母粉3克揉搓好成团。放温暖处发酵
2/5. 紫薯适量，酵母粉3克，水.面粉和成团，放温暖处发酵
3/5. 白色和紫色面团，分成大小一致。擀面皮然后取一白色面皮把枣子包上，在用紫色面皮包白色，交替包
4/5. 按照个人喜好包到合适既可
5/5. 外皮可用白色，紫色都可以。二次发酵二倍大。大火蒸馒头25分钟左右。
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心益肾、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
