| 猕猴桃饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 974千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 690克 | 猕猴桃饼干热量/卡路里3286千卡 | |||
 热量3286千卡，相当于剧院工作1095分钟消耗的热量...180 | |||||
猕猴桃饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（275克）、黄油（150克）、糖粉（80克）、鸡蛋（1个）、可可粉（5克）、抹茶粉（8克）、黑芝麻（适量）
1/10. 把黄油软化后，和白糖搅拌均匀。
2/10. 加入鸡蛋，再次搅拌均匀。
3/10. 面粉过筛，和成光滑的面团。
4/10. 按照5:3:2的比例，分成3份。
5/10. 将中型面团混入抹茶粉，小型面团混入可可粉。
6/10. 把黄色面团揉成圆柱形，放在冰箱冷冻5分钟。
再把抹茶面团、可可面团擀成长方形。
7/10. 把抹茶面团裹在黄色面团外面。
再将可可面团裹在外面，整理好面团。
8/10. 放在冰箱冷冻1小时之后，切成0.5厘米的厚度。烤箱170度预热10分钟
9/10. 烤箱165度，烤15分钟。
10/10. 拿出放凉后，即可享用~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保肝解毒、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、延缓衰老等功效；可与韭菜、基围虾、小米搭配；与雪莲果、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 猕猴桃饼干热量3286 千卡
- 脂肪165.21 克
- 蛋白质67.86 克
- 碳水化合物258.99 克
- 钠215.6 毫克
- 钙946 毫克
- 铁26.31 毫克
- 钾897 毫克