| 奶香南瓜派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淡奶油 | 克 | 1135千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 752克 | 奶香南瓜派热量/卡路里2543千卡 | |||
 热量2543千卡，相当于看电视1695分钟消耗的热量...90 | |||||
奶香南瓜派的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（125克）、南瓜（250克）、黄油（50克）、蛋黄（2个）、鸡蛋（2个）、白砂糖（30克）、奶粉（10克）、白砂糖（20克）、淡奶油（130克）、玉米淀粉（10克）
1/9. 称量准备好材料
2/9. 隔水加热化开的黄油晾凉后加入低粉，30克糖和鸡蛋黄和成面团
3/9. 面团揉光滑后盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时
4/9. 南瓜切成小切放入蒸锅蒸熟
5/9. 用勺子把蒸熟的南瓜压成泥
6/9. 先后加入糖、奶粉，鸡蛋和淡奶油，并分别搅拌均匀
7/9. 把面团从冰箱取出，擀成薄饼放入烤盘，用叉子叉出小孔
8/9. 把调好的液体倒入烤盘中，并把烤盘放入180度预热好的烤箱中，上下火180度烤10分钟，再转150度烤30分钟就好
9/9. 烤好的南瓜派取出放烤网上晾凉
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、护肝、防癌治癌等功效；可与芦荟、枣（鲜）、红枣搭配；与芹菜、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、润肺利咽等功效；可与茼蒿、玉米、小米面搭配；与鹅蛋、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、解热烦等功效；可与银鱼、丝瓜、桂圆搭配；与鹅蛋、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶香南瓜派热量2543 千卡
- 脂肪255.35 克
- 蛋白质59.26 克
- 碳水化合物425.31 克
- 钠1158.7 毫克
- 钙2032 毫克
- 铁12.55 毫克
- 钾2630 毫克