| 猴头菇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猴头菇 | 克 | 4千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 猴头菇饼干热量/卡路里2077千卡 | |||
 热量2077千卡，相当于瑜珈593分钟消耗的热量...210 | |||||
猴头菇饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猴头菇（30克）、低粉（200克）、黄油（120克）、白砂糖（50克）、鸡蛋（一个）
1/10. 猴头菇洗净，太阳下晒干，或者烤箱烤干，用料理机打碎，取30克备用。
2/10. 软化的黄油加入白砂糖打发。
3/10. 分三次加入蛋液，每加一次都打匀。
4/10. 加入面粉和猴头菇碎末，揉成团。放冰箱冷藏半小时。
5/10. 面团放入保鲜袋，擀成薄片。
6/10. 用模具压出。
7/10. 心形的。
8/10. 烤箱中层，180℃，15分钟。
9/10. 成品。看得见的猴头菇哦！
10/10. 心形的。
食材功效信息
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有补虚、养护肠胃、健胃等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、增强免疫力、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与百合、桂圆、基围虾搭配；与鹅蛋、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猴头菇饼干热量2077 千卡
- 脂肪109.11 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物185.52 克
- 钠357.9 毫克
- 钙130 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾190 毫克