| 榴莲披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 纯牛奶 | 克 | 6千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 总量 | 266克 | 榴莲披萨热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于练武术69分钟消耗的热量...790 | |||||
榴莲披萨的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 第一步：面粉放入搅拌盆中备用。
2/17. 第二步：准备好酵母粉
3/17. 第三步：用温水化开酵母粉。
4/17. 第四步：在面粉中按个凹洞出来，放入盐。
5/17. 第五步：把酵母水倒入面粉中，搅拌均匀，揉搓成面团。
6/17. 第六步：在面团中加入少许橄榄油，把面团揉搓成光滑的面团。
7/17. 第七步：把面团用保鲜膜包裹好，放在温暖湿润的环境发酵，（半个小时-1个小时不等）看所处环境，如果温度适宜，半小时就能发好，温度低一些就发酵慢点。（可以在搅拌盆外隔一层温水）
8/17. 第八步：把发酵好的面团分成两等份。
9/17. 第九步：把2个面团分别擀成薄面皮5mm左右即可，也可以更薄看个人喜好的口感了。（这个量可以擀成2个8寸左右薄面皮）
10/17. 第十步：在擀好的面皮上用牙签扎一些小孔。
11/17. 第十一步：把面皮放在烧热的平底锅中煎的两面带点焦黄，也可以只是煎熟。
12/17. 第十二步：在披萨面皮上放上榴莲果肉，铺满整个面皮。
13/17. 第十三步：在榴莲果肉上撒上马苏里拉奶酪。
14/17. 第十四步：把另外一个薄面皮盖上，然后撒上马苏里拉奶酪。
15/17. 第十五步：在马苏里拉奶酪上撒点迷迭香。
16/17. 第十六步：把烤箱调到200度，预热10分钟，然后把披萨放入烤箱，烤20-25分钟，即可出炉。
17/17. 第十七步：新鲜出炉的榴莲披萨就大功告成…满是榴莲飘香…虽然对某些人来说不香…^_^
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、防治近视、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配；与香椿、米汤、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、保护皮肤、防癌等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 榴莲披萨热量905 千卡
- 脂肪140.21 克
- 蛋白质47.84 克
- 碳水化合物157.62 克
- 钠10773.2 毫克
- 钙2174 毫克
- 铁32.3 毫克
- 钾1169 毫克