| 清蒸小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 497克 | 清蒸小黄鱼热量/卡路里473千卡 | |||
 热量473千卡，相当于砌砖68分钟消耗的热量...420 | |||||
清蒸小黄鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（适量）、盐（适量）、老酒（适量）、姜（适量）、清水（适量）
1/7. 事先把每条小黄鱼的肚子用盐涂下。
2/7. 老酒。多点
3/7. 糖。一勺
4/7. 酱油。 适量
5/7. 姜
6/7. 水。 看鱼的多少。 清蒸10分钟就可以（也可以看鱼的眼睛，鱼眼睛突出就说明熟了）
7/7. 完成
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、调味、止血等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、帮助消化、驱散寒邪等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 清蒸小黄鱼热量473 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物23.1 克
- 钠10149.9 毫克
- 钙164 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾533 毫克