| 椰汁红糖千层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 395克 | 椰汁红糖千层糕热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于风帆冲浪运动161分钟消耗的热量...180 | |||||
椰汁红糖千层糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
椰汁（400毫升）、马蹄粉（250克）、红糖片快（2块半）
1/7. 所需材料
2/7. 把350ml白开水加入片糖融化了 切记用小火慢慢煮 不然水分容易蒸发 也不要烧焦了
3/7. 用150ml的水去搅拌十分之六的马蹄粉 搅拌至无颗粒过筛 （注意此时红糖水必须是烧开有泡泡起来的那种状态 ） 然后缓慢将马蹄粉糊倒入搅拌均匀 ????此时注意 切记不可快 不然会变成糊浆
4/7. 把剩下的十分之四的马蹄粉加入400ml的椰浆凉拌 过筛
5/7. 锅里的水烧开后 放入磨具 （这里可以把碟子刷上一点点油 不要太多 这样方便脱模）便倒入第一次红糖部分 大火蒸2分钟后 可用勺子在上面触碰一下 看看是否已经凝固 接下来可以放椰浆层 同样的方法 一层一层加上去 懒个人爱好
6/7. 注意的是 最上面的最好是红糖水部分 因为这样表面会光滑点
7/7. 冷却后脱模切块 完成啦 哈哈
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、润颜、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 椰汁红糖千层糕热量483 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物22.7 克
- 钠71.3 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾781 毫克