| 百合烧荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 45千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 186克 | 百合烧荷兰豆热量/卡路里105千卡 | |||

1/8. 百合剥成瓣洗净备用。

2/8. 荷兰豆去两头筋丝洗净斜刀切段备用。

3/8. 红椒去籽切成百合大的块,蒜去皮切片备用。

4/8. 炒锅上火放入食用油,爆香蒜片。

5/8. 放入百合翻炒,然后倒入半碗水小火焖两分钟。

6/8. 放入红椒翻炒两下。

7/8. 放入荷兰豆翻炒断生。

8/8. 加精盐和鸡精翻炒均匀,少量水淀粉勾芡一下即可出锅。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、利肠通便、治便秘等功效;可与红糖、蘑菇、虾仁搭配;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、止咳、防癌等功效;可与核桃、粳米、桂圆搭配;与火腿、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;