| 咸豆花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 259千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 248克 | 咸豆花热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡，相当于观鸟104分钟消耗的热量...150 | |||||
咸豆花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄豆（75克）、水（1000毫升）、内脂（2.7克）、虾皮（1克）、紫菜（1克）、榨菜（5克）、盐（0.5克）、葱（半根）、香油（3滴）
1/7. 取一量杯的黄豆
2/7. 洗净浸泡4小时
3/7. 放入豆浆机，倒入1100ML的水
4/7. 选择豆花功能
5/7. 取2.7克内脂（一般是1000ML取2.5-3克内脂），用20ML温水调好，倒入豆浆桶中
6/7. 豆花煮好，直接冲入调好的内脂水中，盖上保鲜膜，静置10-15分钟
7/7. 放上榨菜，虾皮，紫菜，盐，香油，即可食用
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、利水、养颜等功效；可与小米、鸡蛋、红枣搭配；与北极虾、明虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 咸豆花热量261 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克