| 冰糖葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 145克 | 冰糖葫芦热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡，相当于开飞机281分钟消耗的热量...120 | |||||
冰糖葫芦的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大山楂（15个）、冰糖（适量）、开水（同冰糖1：1）、盐（4克）
1/4. 山楂加盐温水泡十五分钟。
2.熬糖（冰糖与水1：1中火熬，只到熬成大泡泡，糖熬成焦糖才最香，成微黄色）
3.注意火候不要焦了，将糖交到穿好的山楂上（我用筷子穿的串），将糖浇到山楂上比较省糖，晾凉放冰箱冻冻在吃，味道好。
2/4. 浇省糖
3/4. 熬糖很重要，慢慢熬，从稀到稠，可以，将糖稀浇到山楂上看看能不能挂在山楂上，挂上就熬糖成功。
4/4. 冰箱冻冻好吃。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、润肺止咳、润肺等功效；可与白果、梨、黑芝麻搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、清理胃水等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖葫芦热量562 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物112 克
- 钠10034.7 毫克
- 钙82 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾11 毫克