| 手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 538克 | 手擀面热量/卡路里1245千卡 | |||
 热量1245千卡，相当于做题692分钟消耗的热量...108 | |||||
手擀面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、鸭蛋（2个）、盐（2克）
1/5. 面粉加入鸭蛋，搅匀
记得不加一滴水哦
2/5. 把面揉成面团，发面五分钟
3/5. 面团用擀面杖压，重复压到薄片
4/5. 切丝，下沸水煮熟
喜欢啥口味自己调配
5/5. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健身体、促进食欲、降压等功效；可与银耳搭配；与桑椹、李子、桑葚相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手擀面热量1245 千卡
- 脂肪14.5 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物78.3 克
- 钠10150 毫克
- 钙121 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾145 毫克