| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 153克 | 自制酸奶热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于肚皮舞46分钟消耗的热量...270 | |||||
自制酸奶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（500毫升）、发酵剂（10克）、白砂糖（40克）
1/6. 酸奶机内胆和内盖用热水烫1分钟，把水晾干，内胆要无水无油
2/6. 准备好两盒牛奶和发酵剂
3/6. 把牛奶、糖、发酵剂倒入酸奶内胆搅拌均匀
4/6. 酸奶机里面倒入少量清水（以内胆放入后离上盖2厘米为宜），放入内胆通电8-12小时，时间越长做好的酸奶越酸，一般我做9小时酸度感觉恰好
5/6. 做好的酸奶拿出晾凉
6/6. 装入小瓶放冰箱冷藏几小时口感更好
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防骨质疏松、养颜等功效；可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配；与菜花、香椿、橘子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、舒缓肝气、止咳等功效；
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营养信息
- 自制酸奶热量207 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠37.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁0.63 毫克
- 钾114 毫克