| 韭黄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 298克 | 韭黄炒蛋热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于写字72分钟消耗的热量...108 | |||||
韭黄炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3只）、韭黄（1捆）、盐（1勺）
1/3. 韭黄洗净 切成两指多宽的段
2/3. 鸡蛋碗中打散 放盐 锅里放油炒到八成熟 盛出 添油下韭黄 加盐 翻炒至韭黄稍软时放入炒过的鸡蛋 翻炒几下 即可出锅
3/3. 鸡蛋嫩嫩哒 开始享用吧～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、健脑益智等功效；可与明虾、小米面、西红柿搭配；与地瓜、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止汗固涩、散瘀、固精等功效；可与平菇搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、调味等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭黄炒蛋热量130 千卡
- 脂肪9.67 克
- 蛋白质16.12 克
- 碳水化合物15.2 克
- 钠10444 毫克
- 钙208 毫克
- 铁5.29 毫克
- 钾519 毫克