| 四川泡菜炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 248千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 泡辣椒 | 克 | 10千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 泡姜 | 克 | 17千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 488克 | 四川泡菜炒花蛤热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于买东西92分钟消耗的热量...180 | |||||
四川泡菜炒花蛤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花蛤（400克）、四川泡菜（100克）、泡辣椒（适量）、泡姜（适量）、盐，冰糖，白糖，味精，鸡精，料酒，生抽（适量）
1/4. 泡菜切碎
2/4. 花蛤洗净
3/4. 炒制
4/4. 装盘
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、滋阴明目、滋阴生津等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与大豆、鲈鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
泡辣椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、增强体力、防癌症等功效；可与圆白菜、豆腐、虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
泡姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、发汗解表、温肺止咳等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四川泡菜炒花蛤热量275 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠687.5 毫克
- 钙191 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾632 毫克