| 脆香汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 汤圆 | 克 | 516千卡 | 216千卡 | 4.6克 | 5.9克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 676克 | 脆香汤圆热量/卡路里2014千卡 | |||

1/5. 面包糠和低粉混合,鸡蛋打散

2/5. 汤圆拿出来晾一下

3/5. 汤圆先放进蛋液滚一圈,再裹上低粉加面包糠(椰蓉,花生碎)

4/5. 放入油锅炸至金黄
5/5. 味道酥脆,软糯,香甜。
汤圆的热量216千卡(每100克);具有体虚自汗、头晕眼花、脾虚腹泻等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、补益脾胃、利尿消肿等功效;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌消炎、降血糖、促进排便等功效;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有滋养调气、润肺、促生长等功效;可与莲子、苦菊、南瓜子搭配;与蕨菜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;