| 天麻蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 天麻 | 克 | 33千卡 | 334千卡 | 5.40克 | 0.30克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | 12克 | 2.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 225克 | 天麻蒸肉热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡，相当于侧泳92分钟消耗的热量...480 | |||||
天麻蒸肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
纯瘦肉（200克）、天麻（10克）、小葱头（适量）、酒（3毫升）、酱油（2毫升）、食盐（适量）、嫩肉粉（适量）、姜（一片）、食用油（几滴）
1/3. 头天晚上把天麻泡上，第二天就切片，切片后接着泡，或者去药店让人帮切片。
2/3. 纯瘦肉切成薄片，把准备好的调料放一起拌匀，天麻放底下，肉放上面加点水。
3/3. 蒸15-20分钟即可食用。
食材功效信息
天麻的热量334千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、预防高血压、养血息风等功效；可与鹌鹑搭配；与御风草根相克，同食可能会引起不适；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、促进食欲等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、预防蛀牙等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
嫩肉粉的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 天麻蒸肉热量736 千卡
- 脂肪103.2 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物128.8 克
- 钠44536.9 毫克
- 钙126 毫克
- 铁10.73 毫克
- 钾728 毫克