| 豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 524克 | 豆沙包热量/卡路里1651千卡 | |||
1/3. 和面,温水加酵母化开,面粉倒入盆里,边加水边用筷子搅拌,成坨坨后下手和面,和成光滑的面团
2/3. 醒面,大概一个小时左右,面粉变成之前的两倍大,且成轻微蜂窝状

3/3. 把面从盆里拿出来搜一会儿,拿刀切剂子擀成面饼,加豆沙包成包子,入锅蒸30分钟
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;