| 培根鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 188克 | 培根鸡蛋卷热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡，相当于骑独轮车140分钟消耗的热量...300 | |||||
培根鸡蛋卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、培根（2片）、胡萝卜（适量）、生菜（适量）、牛奶（适量）、油盐（适量）、面粉（适量）、白胡椒粉（适量）
1/8. 胡萝卜一个洗干净
2/8. 胡萝卜去皮切小块,加点水放入搅拌机中打成泥
3/8. 将胡萝卜泥,鸡蛋,牛奶,放入面粉中,加少许盐和白胡椒粉和成可以流动的稀糊
4/8. 静置一会儿
5/8. 平底锅倒少许色拉油或橄榄油,将面糊放入,使之平铺整个锅底,用小火慢煎,然后再翻一面煎
6/8. 饼煎好后,锅中再倒少许油,放入培根煎熟
7/8. 将洗净的生菜叶放在饼上,再放上培根,卷起来后切段就可以了
8/8. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与苋菜、荠菜、西红柿搭配；与豆浆、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、开胃等功效；
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营养信息
- 培根鸡蛋卷热量700 千卡
- 脂肪46.78 克
- 蛋白质51.18 克
- 碳水化合物1.77 克
- 钠2215 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾636 毫克