| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 948克 | 干煸四季豆热量/卡路里1247千卡 | |||
 热量1247千卡，相当于露营499分钟消耗的热量...150 | |||||
干煸四季豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、肉糜（少许）、梅干菜（少许）、红辣椒（3个）、大蒜瓣（3个）、盐（少许）
1/7. 四季豆摘洗干净，沥干水分掰成段备用。
2/7. 梅干菜泡软剁成碎，辣椒切段，肉糜洗净备用。
3/7. 锅里加入油烧热，加入四季豆煎至表面开始起皱。
4/7. 捞出沥去多余的油备用。
5/7. 热油锅里加入肉糜、梅干菜碎、辣椒段翻炒出香味。
6/7. 加入大蒜碎继续翻炒出香味。
7/7. 加入沥油的四季豆翻炒片刻加入盐调味即可。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强壮骨骼、调和脏腑、益气健脾等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有开胃下气、补虚劳、益血生津等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、减肥、健胃消食等功效；可与明虾、海虾、北极虾搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸四季豆热量1247 千卡
- 脂肪32.34 克
- 蛋白质33.67 克
- 碳水化合物73.61 克
- 钠13440.1 毫克
- 钙1675 毫克
- 铁46.73 毫克
- 钾1557 毫克