| 板栗焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| XO酱 | 克 | 252千卡 | 788千卡 | 80克 | 800克 |
| 生粉 | 克 | 18千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 860克 | 板栗焖鸡热量/卡路里814千卡 | |||
 热量814千卡，相当于坐车814分钟消耗的热量...60 | |||||
板栗焖鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、xo酱（1勺）、马拉盏（1勺）、葱段（5克）、水（500克）、生粉（5克）
1/8. 鸡剁小块，用油、盐、姜片拌匀后腌几小时或一晚。下油锅煎炒至两面金黄色
2/8. 加入板栗翻炒，加2勺料酒炒至酒挥发
3/8. 加入xo酱
4/8. 加入马拉盏
5/8. 将酱、鸡翻炒均匀
6/8. 水加至刚末过鸡肉，盖盖，大火煮5分钟，转中火焖10分钟
7/8. 开盖，勾芡，加入葱段炒匀即可上碟
8/8. 美味！
食材功效信息
xo酱的热量788千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
葱段具有缓疲劳、滋阴补阳、抗菌等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、养颜、抗氧化等功效；
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营养信息
- 板栗焖鸡热量814 千卡
- 脂肪809.6 克
- 蛋白质98.5 克
- 碳水化合物208.3 克
- 钠2879 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克