| 芝麻黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 418千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黑芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 264克 | 芝麻黄油曲奇热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于脱衣服572分钟消耗的热量...120 | |||||
芝麻黄油曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、低筋面粉（118克）、全蛋（半个）、白砂糖（20克）、黑芝麻（5克）
1/5. 先把黄油切成小块，这样便于融化。也可以放在暖气旁。
2/5. 用力打发黄油，中途添加砂糖，打到没有颗粒感就ok了。我用筷子打的胳膊已经酸了。
3/5. 加入面粉和打好的蛋液，还有适量的黑芝麻。。搅拌成没有生面团。
4/5. 把做好的面团放案板上擀平，做出自己喜欢的造型。
5/5. 用上下管150度，烤制20分钟。中途一定要看好，适当调整温度，我就是没有掌握好温度，有些糊了。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、滋阴、润肺生津等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有通便、生津通乳、促进骨骼发育等功效；可与杏仁、糯米粉、黑豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻黄油曲奇热量1145 千卡
- 脂肪154.3 克
- 蛋白质43.2 克
- 碳水化合物206.7 克
- 钠180.5 毫克
- 钙891 毫克
- 铁26.1 毫克
- 钾556 毫克