| 冬日暖心什锦乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 1394克 | 冬日暖心什锦乌冬面热量/卡路里1712千卡 | |||

1/7. 盐渍的海带洗干净切丝。(多洗几次不然会咸)

2/7. 胡萝卜切粒。虾剥壳焯水。蟹柳对半切开。玉米粒洗净。培根切块。

3/7. 蟹柳、虾、海带、玉米粒和萝卜粒分别焯水。培根香煎。

4/7. 水煮开加入高汤材料。

5/7. 乌冬面焯水。

6/7. 把各种材料铺放面上。浇上汤。

7/7. 摆盘上桌啦(??ω??)??
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、补虚损、养阴补虚等功效;
蟹柳的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养筋活血、利肢节、滋补解毒等功效;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗氧化、防治富贵病、利尿消肿等功效;可与大白菜、北豆腐、紫菜搭配;与薏米、白酒、猪血相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有降血压、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与韭菜、香菜、豆苗搭配;与红枣、葡萄、芹菜相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、解渴利尿、帮助消化等功效;可与猪肉、鸭肉、豆腐皮搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;