| 雪压枝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 269克 | 雪压枝热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡，相当于烤面包321分钟消耗的热量...150 | |||||
雪压枝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
嫩茴香（数根）、鸡蛋（3个）、糯米粉（少量）、盐（适量）、草果粉（适量）
1/6. 嫩茴香数根，洗净，沥干水。撒上适量糯米粉、盐、草果粉，拌匀。
2/6. 鸡蛋3个，隔出蛋清。
3/6. 蛋清打散，倒入茴香中，拌匀。
4/6. 锅中热油，多一些，中温时，将茴香一根一根下锅。
5/6. 炸成这样，雪压枝，是不是很形象？
6/6. 成品图。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、苋菜、玉米搭配；与甲鱼 、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、补中益气、舒筋活血等功效；可与葡萄、莲藕、赤小豆搭配；与鸡胸肉、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、提鲜等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪压枝热量803 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质22.56 克
- 碳水化合物93.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克