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洋白菜炒鸡肉

洋白菜炒鸡肉的热量和减肥功效

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洋白菜炒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉665千卡133千卡31.84克8.87克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量636洋白菜炒鸡肉热量/卡路里876千卡
倒垃圾 热量876千卡,相当于倒垃圾350分钟消耗的热量...150

洋白菜炒鸡肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(500克)、洋白菜(包菜)(半个)、大葱(适量)、老抽(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)
洋白菜炒鸡肉的做法图解1

1/5. 洋白菜用手撕开,洗净,可以略改刀,放入容器中备用

洋白菜炒鸡肉的做法图解2

2/5. 鸡胸肉洗净后切成片状,放入淀粉,料酒抓匀

洋白菜炒鸡肉的做法图解3

3/5. 开锅,放油至可以没过锅底,当油至五成热时,下肉片,迅速翻炒,至鸡肉变色,立刻盛出

4/5. 开火,放油,至四成热时,放入切好的葱炝锅,然后放入洋白菜翻炒,至洋白菜体积变小,水都出来的时候可以再加水翻炒,看个人喜爱吃的软硬程度

洋白菜炒鸡肉的做法图解5

5/5. 洋白菜火候快到时,放入澜好的肉放入一起翻炒,并放入老抽和盐适量调味,最终出锅

食材功效信息

鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补精填髓、益五脏等功效;可与冬瓜、栗子、薄荷搭配;与红薯、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防癌症、预防高血压等功效;可与红枣、豆豉、粳米搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、杀菌、促进消化等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

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营养信息

  • 洋白菜炒鸡肉热量876 千卡
  • 脂肪10.17 克
  • 蛋白质43.94 克
  • 碳水化合物150.04 克
  • 10581.8 毫克
  • 105 毫克
  • 3.9 毫克
  • 492 毫克

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