| 青菜肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 494克 | 青菜肉片汤热量/卡路里1101千卡 | |||

1/9. 原料

2/9. 肉片加盐,胡椒粉,淀粉拌匀

3/9. 打入鸡蛋拌匀后,腌制10分钟

4/9. 炒至西红柿变的浓稠

5/9. 加入适量清水

6/9. 大火烧开后,拨入肉片,加盖焖2分钟

7/9. 放入青菜,再烧开即可关火

8/9. 加盐调味

9/9. 最后滴上少许芝麻油
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、解热毒、润燥等功效;可与豆腐皮、魔芋、西瓜搭配;与基围虾、田螺、雪梨相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、清热解毒、镇咳等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与醋、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;