| 荠菜鲜肉大馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 545克 | 荠菜鲜肉大馄饨热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于摘水果34分钟消耗的热量...180 | |||||
荠菜鲜肉大馄饨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
荠菜（适量）、青菜（适量）、鲜肉糜（适量）、骨头高汤（少许）、生抽（少许）
1/9. 青菜洗净剁碎。
2/9. 加入剁碎的荠菜一起混合剁一会。
3/9. 锅里倒入油加热后关火加入菜碎翻均匀。
4/9. 肉糜中加入排骨汤搅打至看不到水分。
5/9. 将冷却后的菜碎加入搅打好的肉糜中混合加入生抽调味。
6/9. 取一张馄饨皮中间放一勺馅料，周边粘一点水好粘合牢。
7/9. 将馄饨皮对折。
8/9. 反转馄饨皮扣成元宝状扣合。
9/9. 包好的馄饨放在保鲜盒里冷冻保存慢慢吃。
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有治疗高血压、抗凝血、预防癌症等功效；可与豆腐、黄鱼、鸡蛋搭配；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 荠菜鲜肉大馄饨热量101 千卡
- 脂肪0.58 克
- 蛋白质8.41 克
- 碳水化合物6.81 克
- 钠94.5 毫克
- 钙299 毫克
- 铁4.16 毫克
- 钾819 毫克