| 土豆焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 632克 | 土豆焖面热量/卡路里1304千卡 | |||

1/7. 准备葱花,蒜适量

2/7. 猪五花切成条

3/7. 土豆切成条

4/7. 热锅凉油,爆炒猪五花,然后放葱花蒜反炝锅,在放入土豆条炒一下,最后放五香面调味

5/7. 锅中加水,稍微没过土豆条,加酱油、盐、味精,炖10分钟

6/7. 待水与土豆条齐平时,将手擀面抖散铺入土豆条上转中火,过几分钟查看一次,直到汤干为止,关火,用筷子将面拌匀

7/7. 出锅,撒上葱花,完成
手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺补肾、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、抗衰老、养颜等功效;可与醋、牛肉、肥牛搭配;与樱桃番茄、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;