| 孜然烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 孜然烤羊排热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于小提琴504分钟消耗的热量...150 | |||||
孜然烤羊排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊排（一个包装）、孜然粉、孜然粒、海盐、红烧酱油、米酒（适量）
1/6. 一个包装的羊排（Costco、HEB购买）
2/6. 改刀切成小块。放入烤盘，加入红烧酱油、米酒、海盐、孜然粉腌制
3/6. 腌制30分钟，期间翻面
4/6. 烤箱预热450度
5/6. 腌制好的羊排，放入预热好的烤箱，正面烤15分钟，翻面再继续烤15分钟
6/6. 摆盘
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有益肝、润肠、强筋等功效；可与香菜、胡椒面、生姜搭配；与荞麦、菖蒲、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然烤羊排热量1261 千卡
- 脂肪10.16 克
- 蛋白质24.42 克
- 碳水化合物0 克
- 钠48 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.89 毫克
- 钾146 毫克