| 手工牛轧糖—棉花糖版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 30克 | 手工牛轧糖—棉花糖版热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于水球27分钟消耗的热量...600 | |||||
手工牛轧糖—棉花糖版的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白棉花糖（150克）、全职淡奶粉（100克）、花生或其他果仁碎（80克）、黄油（30克）
1/7. 花生如果是带皮生花生，铺入烤盘120度烤15分钟，搓掉皮碾碎备用
2/7. 锅里放黄油小火加热至完全融化后加入棉花糖，搅拌到棉花糖融化成拉丝状，加入奶粉快速拌匀。（记住要用不粘锅，拌的时候不好拌正常的，耐心点）关火后加入花生碎拌匀，这里用锅铲不太好拌匀，可以带上一次性手套直接用手揉匀，有点烫但能接受。
3/7. 将揉均匀的糖放入不粘的烤盘铺平成1cm厚左右放凉，然后放入冰箱冷藏1-2小时拿出来就可以切了。
4/7. 成品
5/7. 成品
6/7. 包装起来好看又方便吃
7/7. 抹茶味的只需减少15g奶粉加入15g抹茶粉和奶粉拌匀就可以了
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
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营养信息
- 手工牛轧糖—棉花糖版热量266 千卡
- 脂肪98 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克