| 醋溜木须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 醋溜木须热量/卡路里907千卡 | |||
 热量907千卡，相当于仰泳130分钟消耗的热量...420 | |||||
醋溜木须的做法共1个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（200克）、木耳（10朵左右）、鸡蛋（3个）、白醋，蒜，水淀粉，酱油（适量）
1/1. 首先木耳泡发，肉里加入淀粉，蛋清抓匀，鸡蛋打散，个人小窍门，碗里放入白醋一般家里吃饭的小碗半碗，放适量酱油，盐，水，淀粉适量，然后炒肉，鸡蛋，准备好这些以后就超级简单了，锅里放油，葱蒜炝锅，放木耳，肉，鸡蛋翻炒，倒入调好的汁，翻炒两分钟左右，出锅！
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、润肠胃等功效；可与丝瓜、香菇、白菜搭配；与羊肝、梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、益气、充饥等功效；可与海蜇头、草鱼、枣搭配；与鸭肉、红螺 、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、解热烦等功效；可与洋葱、肥牛、干贝搭配；与鹅、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜木须热量907 千卡
- 脂肪40.35 克
- 蛋白质27.64 克
- 碳水化合物8.57 克
- 钠208.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾343 毫克