| 剁椒鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 74克 | 剁椒鱼热量/卡路里20千卡 | |||

1/6. 鱼中段一块,图中的不算鱼尾巴

2/6. 从鱼肚白处切开,去鱼骨。撒上料酒,鱼身均匀的抹上盐糖和鸡精,撒上适量花椒

3/6. 均匀地铺上剁椒

4/6. 锅中水烧开,放入鱼盖锅盖大火蒸五分钟【要是鱼头或者整个鱼要加长时间】

5/6. 蒸熟后。炒锅里放三大勺油烧至九分热,往鱼身上一浇。

6/6. 只听呲啦一声,香气顿时扑鼻而来呀。
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血糖、开胃消食、帮助消化等功效;可与北极虾、娃娃菜、苦瓜搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;