| 切片固圆膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 972千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 总量 | 243克 | 切片固圆膏热量/卡路里972千卡 | |||
 热量972千卡，相当于扎马步243分钟消耗的热量...240 | |||||
切片固圆膏的做法共7个步骤
食材主料/辅料
阿胶（一斤）、核桃（500克）、元肉（50克）、冰糖（120克）、芝麻（60克）、玫瑰花粉（30克）、红枣（500克）
1/7. 阿胶泡了1天后变软，黄酒也会变的粘稠。
2/7. 核桃、元肉、红枣 、冰糖、芝麻称好备用。核桃、、芝麻分别炒熟备用。红枣去核切成小粒
3/7. 把泡软的阿胶连同黄酒一起倒入锅中，中火熬制，阿胶慢慢融化后倒入冰糖，不停的搅拌直至冰糖融化。
4/7. 煮到粘稠时先把红枣放进去煮，可以让红枣充分的吸收阿胶
5/7. 之后往锅里倒入准备好的核桃芝麻粒，搅拌开后在放入玫瑰粉继续搅拌，十分钟左右，所以颗粒都和阿胶充分融合，且越来越粘稠即可关火晾凉
6/7. 晾凉后倒入模具里，冷藏5个小时即可成型，取出，切片。
7/7. 晾凉后倒入模具里，冷藏5个小时即可成型，取出，切片。
食材功效信息
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低血管通透性、养血健脾、促进造血功能等功效；可与牛奶、核桃搭配；与食用大黄、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 切片固圆膏热量972 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质80 克
- 碳水化合物2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克