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香菜肉渣

香菜肉渣的热量和减肥功效

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香菜肉渣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉988千卡395千卡14.6克30.8克
香菜24千卡24千卡1.8克0.09克
花生油585千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
食盐0千卡1千卡0克0克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
总量486香菜肉渣热量/卡路里1673千卡
骑摩托车 热量1673千卡,相当于骑摩托车669分钟消耗的热量...150

香菜肉渣的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪肉(250克)、香菜(100克)、酱油(少许)、食盐(少许)、花生油(适量)、味精(少许)、五香粉(少许)
香菜肉渣的做法图解1

1/10. 取块猪肉,洗干净,剁碎,剁的过程中,我加了一点五香粉,希望入味

香菜肉渣的做法图解2

2/10. 把剁好的肉末放入碗中,加入少许食盐,酱油少许,味精一点,搅拌均匀

香菜肉渣的做法图解3

3/10. 把香菜洗干净切好备用

香菜肉渣的做法图解4

4/10. 葱花和姜切成小块备用

香菜肉渣的做法图解5

5/10. 锅中倒入花生油,油热后加入葱姜

香菜肉渣的做法图解6

6/10. 出香味后倒入拌好的肉末,翻炒几下

香菜肉渣的做法图解7

7/10. 不要大火,中火来回翻炒,防止糊锅

香菜肉渣的做法图解8

8/10. 肉末变色后就差不多准备加入香菜继续炒

香菜肉渣的做法图解9

9/10. 把香菜倒入,香菜吃火,两分钟左右就可以出锅了

香菜肉渣的做法图解10

10/10. 简单快速的一道菜就做好了

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋阴、止消渴等功效;可与小白菜、圆茄子、芒果搭配;与甘草、牛里脊、明虾相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与羊骨、胡萝卜、黄豆搭配;与猪肉、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、防癌、止痒消肿等功效;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、祛除腥膻之味、杀菌等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有降血压、和胃、养血通乳等功效;

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营养信息

  • 香菜肉渣热量1673 千卡
  • 脂肪133.17 克
  • 蛋白质32.46 克
  • 碳水化合物97.97 克
  • 44850 毫克
  • 419 毫克
  • 26.24 毫克
  • 913 毫克

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