| 手工牛轧糖制作热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生碎 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 350克 | 手工牛轧糖制作热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡，相当于耕种254分钟消耗的热量...360 | |||||
手工牛轧糖制作的做法共8个步骤
食材主料/辅料
伊高棉花糖90g（两袋，180克）、奶粉（100克）、花生碎（200克）、黄油（50克）
1/8. 天然气灶开小火，黄油化来后，放入棉花糖
2/8. 小火保持，不停搅拌，到棉花糖慢慢融化
3/8. 放入奶粉，搅拌均匀，我真是太喜欢我家的平底不粘锅了，好用
4/8. 当当当，花生来了！！！
5/8. 倒入花生。到这一步关火就可以了！快速搅拌到一起
6/8. 放到油纸上拍平，晾凉！觉得和手温差不多的时候，案板上撒上些奶粉，切块！！这样不会沾
7/8. 还可以加上一小汤匙抹茶粉，做成抹茶味的。和奶粉的步骤一起放入就可以
8/8. 包糖啦！！！切的比较薄了，两块包在一起了，亲们按压时可以让糖糖厚些！
食材功效信息
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配；与钙粉、醋、红枣相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有造血、清咽止咳、补脾等功效；可与豆浆、粳米、芹菜搭配；与河蟹、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 手工牛轧糖制作热量1524 千卡
- 脂肪146.1 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物63 克
- 钠613 毫克
- 钙1840 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾2339 毫克