| 蔓越莓牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 286千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 240克 | 蔓越莓牛轧糖热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡，相当于誊写435分钟消耗的热量...138 | |||||
蔓越莓牛轧糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（90克）、黄油（20克）、花生（50克）、奶粉（50克）、蔓越莓（30克）
1/10. 花生仁用烤箱烤熟，注意低温，随时看候，避免烤糊
2/10. 脱去红衣
3/10. 用刀背压碎，我喜欢稍大一点的
4/10. 称量花生碎和蔓越莓
5/10. 称量奶粉
6/10. 黄油微波加热
7/10. 找个稍大的碗，内壁抹食用油
8/10. 棉花糖微波中火，中火，中火，大约一分钟，重要的事情说三遍
9/10. 待棉花糖在微波炉里膨胀，取出，马上加入黄油搅拌，加入蔓越莓和花生混合物，迅速搅拌均匀，整形。搅拌一定要快，所以来不及拍照。
10/10. 冰箱冷藏十五分钟，待糖体稍硬切块
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺化痰、补脾、清咽止咳等功效；可与莲子、红枣、南瓜子搭配；与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、改善视力、防治近视等功效；可与桃、蜂蜜、木瓜搭配；与金针菇、香椿、菠萝相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、养颜、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓牛轧糖热量1000 千卡
- 脂肪169.03 克
- 蛋白质45.29 克
- 碳水化合物167.3 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾2612 毫克