| 简单炒粿条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 296克 | 简单炒粿条热量/卡路里834千卡 | |||
1/5. 所有材料洗好切好备用

2/5. 锅加热后,放少许食用油,差不多冒烟,下豆芽 葱花,下少许盐

3/5. 豆芽 葱花炒的差不多熟,快速下粿条,把粿条炒热

4/5. 炒热后,下酱油,多炒几下

5/5. 装盘,赞
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疣赘、消肿除痹等功效;可与猪肚、牛肉、韭菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、抗菌、滋阴补阳等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、防癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止血、促进消化等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血压、润肠等功效;