芭比娃娃美人鱼蛋糕的热量和减肥功效

1/6. 正的芭比蛋糕模具~戚风的做法。
鸡蛋用了5个，25克糖蛋黄，40克蛋白。低粉90克，玉米油和水各45。(很多配方都会用牛奶，但用牛奶很麻烦，一包牛奶用45克剩下的只能自己喝，我就试了用水代替，对比后口感几乎一样，大家可以根据自己情况选择)

2/6. 图文无关~接上图。烤箱选用35以上的，下层，150°C，底层55分钟。凉透，脱模。烤制过程不要开烤箱，顶层可能开裂，不影响使用。

3/6. 分片加奶油水果。

4/6. 凯伍德厨师机，700克淡奶油，5档1分钟，加65克糖，2分钟。

5/6. 芭比娃娃用保鲜膜包好放进去，用牙签画出人鱼图案，画坏了可以再抹平一下。用玫瑰花嘴由下网上裱鱼鳞。