| 尖椒护心肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 护心肉 | 克 | 3950千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1261克 | 尖椒护心肉热量/卡路里4643千卡 | |||
 热量4643千卡，相当于俯卧撑580分钟消耗的热量...480 | |||||
尖椒护心肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
护心肉（适量）、尖椒（适量）、大蒜末（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 护心肉，洗净煮熟切厚片
2/9. 尖椒去核切段，被蒜末
3/9. 锅里倒油，准备先炒护心肉
4/9. 先放一部分蒜和护心肉一起炒
5/9. 炒一会护心肉后放尖椒和另一部分蒜末
6/9. 加生抽，不够咸加盐
7/9. 少放些水稍微炖一下
8/9. 水没了出锅
9/9. 很好吃
食材功效信息
护心肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、治疗高血压、开胃消食等功效；可与圆白菜、白菜、海虾搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清理胃水、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、高脂血症、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 尖椒护心肉热量4643 千卡
- 脂肪131 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物35.7 克
- 钠10361.7 毫克
- 钙99 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾381 毫克