| 西兰花炒排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 715克 | 西兰花炒排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于弹风琴528分钟消耗的热量...150 | |||||
西兰花炒排骨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、西兰花（适量）、黑木耳（适量）、盐（适量）、豆粉（适量）、酱油（适量）
1/11. 排骨洗干净，加入豆粉、酱油腌制一会
2/11. 黑木耳泡水洗干净
3/11. 西兰花掰成小朵泡水
4/11. 焯水至五六成熟
5/11. 熄火捞出沥干，泡在冷水中待用
6/11. 热锅放油，下蒜粒翻炒
7/11. 放入排骨继续翻炒
8/11. 放入黑木耳翻炒
9/11. 放入西兰花，加点清水
10/11. 盖上锅盖，改中小火收干水
11/11. 最后加下鸡粉和盐调味端出。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润肠胃、补虚等功效；可与南瓜、紫菜、萝卜搭配；与菱角、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强血管韧性、抗衰老等功效；可与虾、鳕鱼、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有贫血、便血、预防便秘等功效；可与海蜇、圆白菜、枣搭配；与白萝卜、鸭肉、马肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西兰花炒排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.84 克
- 蛋白质20.68 克
- 碳水化合物14.08 克
- 钠76.5 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾545 毫克