| 软糯清香桂花糖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 822克 | 软糯清香桂花糖藕热量/卡路里1992千卡 | |||

1/12. 糯米洗净,浸泡约3小时备用。

2/12. 莲藕洗净。

3/12. 把糯米中加入干桂花。

4/12. 搅拌均匀。

5/12. 把莲藕从头上切开。

6/12. 用筷子把糯米塞到莲藕孔中。

7/12. 塞满糯米的莲藕。

8/12. 把另一半也塞入糯米,盖上。

9/12. 用牙签封口。

10/12. 放入锅中,加红糖300克.白糖适量,大火烧开,改小火煮约2小时。

11/12. 莲藕软糯,汤汁浓稠,就做好了。

12/12. 切成片状,浇上桂花糖汁,软糯,香甜的桂花藕...
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、益胃健脾、清热等功效;可与黄鳝、虾、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、健脾暖胃、止汗等功效;可与百合、赤小豆、红豆搭配;与苹果、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、补血养颜、活血等功效;可与黑豆、荷兰豆、小米搭配;与牛奶、牛里脊、姜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、解盐卤毒、疗疮等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;