| 胡萝卜青椒炒猪心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 693克 | 胡萝卜青椒炒猪心热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡，相当于摔跤77分钟消耗的热量...360 | |||||
胡萝卜青椒炒猪心的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪心（半个）、青椒（2个）、胡萝卜（半个）、祘头（3个）、姜（少许）、小米椒（2个）
1/5. 猪心洗干净，切薄片。
2/5. 锅里的水烧开，放点姜，把切好的猪心放里面焯水。十秒钟就好。再过一下凉水洗掉血水。
3/5. 配菜有胡萝卜，生姜，青椒切丝。大蒜拍碎。小米椒切碎。
4/5. 放油烧热，放生姜，蒜炒香，再放猪心加料酒，生抽，盐少许。炒上一分钟左右就出锅。
5/5. 再放油烧热，先放胡萝卜炒软，再放青椒和小米椒放盐翻炒均匀，配菜炒软后放猪心炒30秒就出锅。
食材功效信息
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗心跳、治疗怔忡、安神睡眠等功效；可与灵芝、小米搭配；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促进血液循环、开胃消食等功效；可与黑木耳、猪肝、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、利尿等功效；可与蜂蜜、鳕鱼、比目鱼搭配；与西红柿、冬虫夏草、山药相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解药毒、温肺止咳等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健胃消食、促进血液循环、促进消化等功效；可与羊肉、苦瓜、圆白菜搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 胡萝卜青椒炒猪心热量462 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物28.2 克
- 钠366 毫克
- 钙84 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾894 毫克