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家常豆腐

家常豆腐的热量和减肥功效

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家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
老豆腐273千卡81千卡8.1克3.7克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量666家常豆腐热量/卡路里367千卡
剪指甲 热量367千卡,相当于剪指甲367分钟消耗的热量...60

家常豆腐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

老豆腐(适量)、木耳(适量)、青椒(适量)、胡萝卜(适量)、葱(适量)、姜(适量)
家常豆腐的做法图解1

1/6. 葱姜切碎

家常豆腐的做法图解2

2/6. 青椒切块

家常豆腐的做法图解3

3/6. 胡萝卜切块,木耳撕小块

家常豆腐的做法图解4

4/6. 豆腐切块煎至两面金黄

家常豆腐的做法图解5

5/6. 热油把豆瓣酱炒香,倒入青椒、胡萝卜、木耳翻炒

家常豆腐的做法图解6

6/6. 胡萝卜变软后加入煎好的豆腐,放盐、调料、蚝油,添适量水炒至豆腐入味,出锅

食材功效信息

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有健脾利湿、益中气、下气消痰等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、预防便秘、轻身强智等功效;可与草鱼、豇豆、海蜇搭配;与萝卜、青萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、帮助消化、挡辐射等功效;可与苦瓜、鸡蛋、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、抗癌等功效;可与绿豆芽、黄豆、鲈鱼搭配;与苹果、辣椒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、缓疲劳等功效;可与牛里脊肉、背部牛肉、牛肉丝搭配;与脆豆腐、香豆腐干、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常豆腐热量367 千卡
  • 脂肪4.34 克
  • 蛋白质12.28 克
  • 碳水化合物29.75 克
  • 62.2 毫克
  • 216 毫克
  • 3.76 毫克
  • 450 毫克

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