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酥顶纸杯海绵小蛋糕

酥顶纸杯海绵小蛋糕的热量和减肥功效

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酥顶纸杯海绵小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉354千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
葡萄干85千卡341千卡2.5克0.4克
白砂糖240千卡400千卡0克0克
植物油314千卡533千卡0克100克
总量313酥顶纸杯海绵小蛋糕热量/卡路里1092千卡
高尔夫球 热量1092千卡,相当于高尔夫球218分钟消耗的热量...300

酥顶纸杯海绵小蛋糕的做法共19个步骤

食材主料/辅料

低粉(100克)、鸡蛋(5个)、植物油(40毫升)、白砂糖(60克)、桑葚干(25克)、葡萄干(25克)、酥粒(适量)
酥顶纸杯海绵小蛋糕的做法图解1

1/19. 这是一款海绵蛋糕,香软无比,简单快手.把果干洗净切碎

酥顶纸杯海绵小蛋糕的做法图解2

2/19. 拌入面粉至干爽

酥顶纸杯海绵小蛋糕的做法图解3

3/19. 分离蛋清蛋黄,我用分蛋法做海绵,蛋黄和糖,油搅拌均匀至完全融合

酥顶纸杯海绵小蛋糕的做法图解4

4/19. 蛋白分三次加糖打至湿性发泡

酥顶纸杯海绵小蛋糕的做法图解5

5/19. 倒一部分蛋白到蛋黄里去,J字形翻拌均匀

酥顶纸杯海绵小蛋糕的做法图解6

6/19. 再把蛋黄糊统统倒进蛋白里去继续翻拌,拌至光滑细腻有光泽

酥顶纸杯海绵小蛋糕的做法图解7

7/19. 筛入面粉

酥顶纸杯海绵小蛋糕的做法图解8

8/19. 翻拌至无颗粒

酥顶纸杯海绵小蛋糕的做法图解9

9/19. 加入果干翻拌几下

酥顶纸杯海绵小蛋糕的做法图解10

10/19. 倒入纸杯8分满,我倒的有点多了,出来太爆了,这个量可以做10个纸杯

酥顶纸杯海绵小蛋糕的做法图解11

11/19. 表面撒酥粒,酥粒是黄油,糖,和低粉搓成的小颗粒

酥顶纸杯海绵小蛋糕的做法图解12

12/19. 入预热好的烤箱160度30分钟

酥顶纸杯海绵小蛋糕的做法图解13

13/19. 出炉就撕开一个吃了,好香好软,

酥顶纸杯海绵小蛋糕的做法图解14

14/19. 玩几张图片

酥顶纸杯海绵小蛋糕的做法图解15

15/19. 来点新年气氛

酥顶纸杯海绵小蛋糕的做法图解16

16/19. 红红火火过新年

酥顶纸杯海绵小蛋糕的做法图解17

17/19. 祝大家元旦快乐

酥顶纸杯海绵小蛋糕的做法图解18

18/19. 酥粒的味道很赞

酥顶纸杯海绵小蛋糕的做法图解19

19/19. 近景

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与桂圆肉、香椿、西红柿搭配;与消炎片、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、抗菌抑菌、润肺生津等功效;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、缓解神经衰弱、护肠等功效;可与薏苡仁、虾仁、山药搭配;与皮皮虾、海鲜、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酥顶纸杯海绵小蛋糕热量1092 千卡
  • 脂肪111.31 克
  • 蛋白质24.46 克
  • 碳水化合物264.02 克
  • 161.5 毫克
  • 128 毫克
  • 11.45 毫克
  • 1138 毫克

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