| 葱香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1664千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 24千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 黄油 | 克 | 2309千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 995克 | 葱香曲奇热量/卡路里4485千卡 | |||
 热量4485千卡，相当于砍柴748分钟消耗的热量...360 | |||||
葱香曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低粉（470克）、鸡蛋（2个中）、粗砂糖（80克）、糖粉（100克）、食盐（5毫升）、黄油（260克）、香葱（80克）
1/4. 材料集合，我把食盐加在了鸡蛋里，也可直接加在黄油里。
2/4. 软化的黄油加糖和糖粉打发至色浅轻盈状态；鸡蛋液分三次加入打发的黄油中打至完全融合；再加香葱搅打均匀。
3/4. 香葱搅匀后，面粉分三次拌匀；用饼干模整形成长条状，冷冻2h后切片，厚度40mm；放入预热好的烤箱中层，165°C20min。（具体时间温度根据自家烤箱而定）
4/4. 烤至表层略微金黄即可。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与青椒、洋葱、桂圆肉搭配；与茶叶、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、调味等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、消炎等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 葱香曲奇热量4485 千卡
- 脂肪109.64 克
- 蛋白质26.63 克
- 碳水化合物184.84 克
- 钠38945.3 毫克
- 钙208 毫克
- 铁4.54 毫克
- 钾483 毫克