| 椰丝曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 167千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰丝 | 克 | 183千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 64千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 244克 | 椰丝曲奇热量/卡路里1131千卡 | |||

1/13. 材料准备好,黄油从冰箱取出,室温软化

2/13. 把A糖粉倒入软化好的黄油,用电动打蛋器打发,打发好的黄油颜色发白,体积膨大一倍

3/13. 在打发好的黄油中分三次加入鸡蛋液,每次都要充分搅匀后再加下一次

4/13. 倒入曲奇预拌粉和椰丝,用刮刀搅拌均匀

5/13. 拌成面团,用保鲜膜盖住放进冰箱冷藏毕小1寸寸

6/13. 从冰箱取出面团,分成大约20g一个的小圆球

7/13. 用刀背压出花纹

8/13. 用手掌压扁,大约厚5mm

9/13. 全部整形好,放在烤盘上

10/13. 烤箱180度预热5分钟,中层上下火烤20分钟即可出炉

11/13. 烤好的曲奇

12/13. 美美哒,像花儿一样

13/13. 满口椰香哦
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、滋阴、保肝解毒等功效;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、保护肝脏等功效;可与百合、干贝、明虾搭配;与豆浆、豆奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;