| 万圣节的搞怪饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 175克 | 万圣节的搞怪饼干热量/卡路里581千卡 | |||

1/12. 称量好所需要的材料。

2/12. 软化好的黄油加入糖粉、一点点盐,开始搅拌。

3/12. 搅拌至黄油顺滑,不需要打发。

4/12. 分3次加入蛋液,每次都要搅拌均匀后再加下一次。

5/12. 一次性筛入面粉。

6/12. 揉成一个光滑的团(我们的面团还没有揉光滑哈)。

7/12. 擀成保3mm左右的片。

8/12. 用模具刻成圆片。(当然啦,你可以根据自己的喜爱做成各种形状。)烘焙:烤箱中层,上下火,190度,15-20分钟,烤焙至表面微金黄色即可。有了手指饼干的基础做法,接下来就是发挥的时刻了。

9/12. 下面以手指头为示范:揉成细条后,烤好即为手指饼干。

10/12. 涂指甲,可以用番茄酱或者其他深色液体,比如酱油等等。

11/12. 淋上番茄汁,是不是更有感觉啦。

12/12. 关灯点根蜡烛,再多淋一些制造气氛。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与基围虾、桂圆、丝瓜搭配;与味精、消炎片、红薯相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、止咳、去酒毒等功效;