| 青菜冬笋肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 23千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 150克 | 青菜冬笋肉丝面热量/卡路里23千卡 | |||

1/3. 冬笋切片,五花肉切成肉糜,青菜切成沫
2/3. 芋艿放进高压锅,加水,上汽后10分钟,关火,等气散,拿出芋艿,用调羹吧芋艿压成泥。

3/3. 热锅下油,下五花肉糜和冬笋片,炒一下,然后放入芋艿泥,炒一下,放入热开水,芋艿泥被水化开,放入青菜沫,水开,放入淀粉水,放盐和味精调味,倒入砂锅(冬天保温),然后再煮面条,面条煮熟放入砂锅。
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、清热解毒、止渴等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;