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蒸肉末鸡蛋糕

蒸肉末鸡蛋糕的热量和减肥功效

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蒸肉末鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末395千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
榨菜23千卡27千卡1.3克0.1克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
豆油1259千卡899千卡0克99.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量588蒸肉末鸡蛋糕热量/卡路里1922千卡
跨栏 热量1922千卡,相当于跨栏192分钟消耗的热量...600

蒸肉末鸡蛋糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

肉末(100克)、鸡蛋(3个)、榨菜(少许)、木耳(适量)、豆油(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、蚝油(适量)
蒸肉末鸡蛋糕的做法图解1

1/9. 鸡蛋三个打入容器,添少许油

蒸肉末鸡蛋糕的做法图解2

2/9. 打散再加一点点盐

蒸肉末鸡蛋糕的做法图解3

3/9. 平时吃饭的碗,两碗热水倒入鸡蛋里打散。

蒸肉末鸡蛋糕的做法图解4

4/9. 再搅拌一下,放入电饭锅笼屉上。

蒸肉末鸡蛋糕的做法图解5

5/9. 肉,菜切碎

蒸肉末鸡蛋糕的做法图解6

6/9. 油热,肉菜依次下锅翻炒

蒸肉末鸡蛋糕的做法图解7

7/9. 加适量盐,十三香,蚝油添一碗水,小火煮开。

蒸肉末鸡蛋糕的做法图解8

8/9. 加适量蒜粒,鸡精出锅

蒸肉末鸡蛋糕的做法图解9

9/9. 鸡蛋糕蒸好,肉末淋上,完工。滑溜溜的美味。

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有补肾气、止消渴、解热毒等功效;可与菠萝、圆茄子、丝瓜搭配;与红螺、鲫鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与基围虾、紫菜、西红柿搭配;与鹅、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;

榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、便血、补气血等功效;可与圆白菜、草鱼、春笋搭配;与鸭翅、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;

豆油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肠、驱虫等功效;

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营养信息

  • 蒸肉末鸡蛋糕热量1922 千卡
  • 脂肪154.04 克
  • 蛋白质41.85 克
  • 碳水化合物54.1 克
  • 3851.4 毫克
  • 466 毫克
  • 13.02 毫克
  • 1159 毫克

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