| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1252克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1298千卡 | |||
 热量1298千卡，相当于挖煤216分钟消耗的热量...360 | |||||
可乐鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（随意咯）、葱（适量）、姜（适量）、八角（适量）、红辣椒（适量）、香菜（适量）、可乐（适量）、老抽（适量）、花椒（适量）
1/6. 鸡翅洗干净之后用刀在上面划几道口子，调料可以当在一起在开水里
2/6. 等水沸腾之后再倒进去，差不多两三分中就可以了，等到表皮颜色稍微一变就可以了沥干水份待用，，，
3/6. 把水沥干，要不然下锅的时候油会溅出来
4/6. 倒少许油。把葱姜八角放进去炝出香味以后鸡翅倒进去稍微翻炒一会，可乐倒进去，再到一点酱油，盖上锅盖大火10分钟，
5/6. 大火十分钟，然后改成中火。慢慢的熬，汁子就越来越少，快出锅的时候换大火。但是要不停的翻，要不然就会粘锅，一不小心就糊了。
6/6. 开始摆放，放点香菜，嘿嘿。怎么样。还不错吧，味道更不错哦
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、美容、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降低胆固醇、缓疲劳等功效；可与前腿牛肉、牛肉末、卤牛肉搭配；与千页豆腐、蜂蜜、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、促进消化、温中止呕等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有祛寒湿、促进消化、除腥等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、胃肠胀气、促进血液循环等功效；可与基围虾、卷心菜、虾搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1298 千卡
- 脂肪27.93 克
- 蛋白质42.47 克
- 碳水化合物210 克
- 钠435.1 毫克
- 钙960 毫克
- 铁40.93 毫克
- 钾1688 毫克